磐城壽 本醸造 しぼりたて生 24BY

去年涙した復活の酒、今年もやって参りました。

去年より更に酒質がよく、旨くてサラッと、綺麗な海の酒といった趣。とにかく嫌な感じが全くない。

単に綺麗というだけではなく、旨みもあるのだけど、それがクドくならない。食中酒かといえばそうなんだけど、酒の個性も強くある。
飲み飽きせず飲めるくせに、伯楽星とか喜久酔より主張が強い稀有なタイプかもしれない。まぁ薄濁のアドバンテージはあるかもしれないけど。

喜久酔の特別本醸造と肩を並べる、ハイクオリティー本醸造ですな。

なかなか買えないのが個人的な難点。

磐城壽 本醸造 しぼりたて生 BY24
株式会社鈴木酒造店

いわき市 酒のいとうさんで購入。