2012年12月7日金曜日

相模灘 本醸造 にごり酒 活性生酒 24BY

今年もにごりの季節。

穴空いてるからなー、冷蔵庫で横にできないしなー、って毎年思って毎年飲み切る一本。

ガスが逃がしてあるから発泡感はそれほど強くない。微発泡レベル。

いつもの相模灘がしっとりしただけ、ほんといい意味でそれだけなので、食中酒として飲んでも違和感がない。

上澄みと濁りと分けて飲んでもよかったかな。もっとクリーミーでもきっとだれないだろうし。

しかしこのクオリティで2,000円ってほんと尋常じゃないコストパフォーマンス。


相模灘 本醸造 にごり酒 活性生酒 BY24
久保田酒造株式会社
精米歩合 美山錦 65%
酸度 1.2
日本酒度 -3

取手市 中村酒店で購入。

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