今年もにごりの季節。
穴空いてるからなー、冷蔵庫で横にできないしなー、って毎年思って毎年飲み切る一本。
ガスが逃がしてあるから発泡感はそれほど強くない。微発泡レベル。
いつもの相模灘がしっとりしただけ、ほんといい意味でそれだけなので、食中酒として飲んでも違和感がない。
上澄みと濁りと分けて飲んでもよかったかな。もっとクリーミーでもきっとだれないだろうし。
しかしこのクオリティで2,000円ってほんと尋常じゃないコストパフォーマンス。
相模灘 本醸造 にごり酒 活性生酒 BY24
久保田酒造株式会社
精米歩合 美山錦 65%
酸度 1.2
日本酒度 -3
取手市 中村酒店で購入。
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